Croquants aux amandes 

  • 500 g farine.                                                             
  • 350 g de sucre
  • 350 g d amande ou de mélange de fruits secs
  • 4 oeufs
  • 2 à 3 CàS (30 à 45 ml) de Fleur d’oranger 

    Four : 180° pour 30mn (ou moins selon le four !!)
    Faire des bandes pas trop épaisses sur la plaque recouverte de papier sulfurisé
    et couper en morceaux dès la sortie du four. 
    Nicole

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