Sainte-Croix-de-Quintillargues

Jeudi 13 mars

Les charbonnières

27 participants pour ce jeudi printanier, partis pour une randonnée facile et courte. Charbonnier, chaufournier : voilà belle lurette (1) que ces métiers ont disparu (mais le charbon de bois est toujours un combustible essentiel en Afrique et en Asie), mais les traces qu’ils ont laissées demeurent dans le paysage. Pendant des siècles, le chêne vert a été coupé et utilisé pour la confection du charbon de bois, et il fallait un grand savoir-faire pour diriger la cuisson : la meule ne devait ni s’enflammer ni se consumer trop vite. Aujourd’hui, les cabanes des charbonniers sont éboulées et le plus souvent happées par la végétation qui les recouvre.

Le mérite du foyer rural du village a été de retrouver et restaurer ces charbonnières et le four à chaux qui témoignent d’un passé pas si lointain.

(1) Vous connaissez le sens de l’expression, mais connaissez-vous son origine ? en fait le mot lurette …n’existe pas ! Pour en savoir plus, voyez le site : expressio.fr

Jean-Marie VILAIN

TZ10

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